Prost Neujahr auf chinesisch
 
  Auf das Jahr des Erd-Schweins! Online-Version  
 
 
 
 

 
 
   
 
 
 
Liebe Thermomix® Fans,
 
kennen Sie das chinesische Neujahrsfest? Nach dem chinesischen Mondkalender fällt der Jahresbeginn auf einen Neumond zwischen dem 21. Januar und 21. Februar. Dieses Jahr ist es der 05. Februar, in dem das Jahr des Feuer-Hundes endet und das chinesische Jahr des Erd-Schweins beginnt. Zu diesem Anlass kommen die Familien zusammen und feiern nach alter Tradition ganze 15 Tage lang. Heutzutage haben zwar nicht alle Chinesen so lange Urlaub, aber zumindest am Neujahrsabend und am Neujahrstag stehen opulente Festessen auf dem Programm. Und an köstlichen Gerichten hat die chinesische Küche wahrlich eine große Vielfalt zu bieten! Passend zum chinesischen Neujahrsfest haben wir Kollektionen, Rezepte und Tipps für Sie zusammengestellt, um leckere Gerichte aus dem Land des Lächelns einfach und gelingsicher mit dem Thermomix® zuzubereiten. Probieren Sie es am besten gleich aus!

Ihr Vorwerk Thermomix® Team
 
 
 
   
Themen
 
   
Kollektionen auf Cookidoo®
Exklusives Newsletter-Rezept: Baoz
Rezept-Idee: Süßkartoffel-Klebreistasche
China Kochbuch
Chinesische Köstlichkeiten im Online-Shop
Ideenreich: Typisch chinesisches Essen
 
     
 
  KOLLEKTIONEN AUF COOKIDOO®:
ASIATISCHE GENÜSSE
 
 
   
 
 
 
 
 
KOLLEKTION ZU GAST IN CHINA
Einen Einblick in die kulinarische Vielfalt im Land des Lächelns finden Sie in unserer Kollektion “Zu Gast in China“. Ob Brokkoli mit gehobelten Mandeln oder Edamamebohnen mit Garnelen, Hähnchen mit Pinienkernen und Zwiebeln oder Schweinebauch mit Kimchi – diese Gerichte sind authentischer als in manchem China-Restaurant und unvergleichlich lecker. Da bleibt garantiert noch Platz für ein Dessert, zum Beispiel ein Avocado Milchshake oder Kokosmilchreis mit Mango-Topping.
 
  ZUR KOLLEKTION
 
 
 
 
 
 
KOLLEKTION ASIA-KÜCHE – KULINARISCHE GRÜSSE AUS FERNOST
Das Neujahrsfest nach dem Mondkalender wird übrigens nicht nur in China gefeiert, sondern auch in anderen asiatischen Ländern und in asiatischen Communities auf der ganzen Welt. Da passt unsere Kollektion „Asia-Küche – Kulinarische Grüße aus Fernost“ bestens, um sich köstliche Inspiration für fernöstliche Genüsse zu holen. Darin haben unsere spanischen Kollegen 12 tolle Rezeptideen zusammengestellt, die dank Thermomix® immer perfekt gelingen, von Chop Suey bis Nasi Goreng.
 
  ZUR KOLLEKTION
 
 
 
 
 
 
KOLLEKTION BESTE BOWLS – FRISCH, BUNT & SUPERLECKER
Buddha Bowls sind im Trend: Bunte Schüsseln, in denen allerlei Leckeres und Gesundes schön über- und nebeneinander drapiert wird. Dabei ist erlaubt, was schmeckt, und alle Länderküchen sind vertreten. In unserer nigelnagelneuen Kollektion „Beste Bowls“ finden Sie eine abwechslungsreiche Auswahl an Ideen für asiatische Bowls mit Fleisch, Fisch und Geflügel, mit Tofu, Tempeh oder Ei und natürlich viel Gemüse. Hier kann der Thermomix® seine Qualitäten als Dampfgarer, Reiskocher und Zerkleinerer wieder einmal perfekt ausspielen!
 
  ZUR KOLLEKTION
 
 
     
 
  EXKLUSIVES NEWSLETTER-REZEPT:
BAOZI (GEDÄMPFTE TEIGTASCHEN)
 
 
 
   
 
 
 
MIT HERZHAFTER FLEISCH-GEMÜSE-FÜLLUNG
 
Baozi sind in China sehr beliebt und überall zu bekommen. Dort isst man sie als Hauptgericht genauso wie als Dimsum, die kleinen gedämpften oder frittierten Speisen. Eine exklusive Variante aus dem neuen Kochbuch „Grüße aus dem Land des Lächelns“ haben unsere Rezeptentwickler mit einer köstlichen Mischung aus Rindfleisch, Porree und Möhren gefüllt. Traditionell garen die Baozi im Bambusdämpfer. Perfekt funktioniert das Dampfgaren natürlich auch im Varoma®. Sie müssen die Teigtaschen nur noch formen und genießen. Das Kochbuch können Sie sich übrigens als exklusives Gastgeber-Präsent sichern - siehe weiter unten.
 
  ZUM REZEPT
 
 
     
 
  REZEPT-IDEE:
SÜSSKARTOFFEL-KLEBREISTASCHEN
 
 
 
   
 
 
 
SAHNIG-SÜSS GEFÜLLT MIT BOHNENPASTE
 
Von diesen süßen Teigtaschen aus Süßkartoffeln, Klebreismehl, Zucker, Sahne und Wasser werden Sie bestimmt begeistert sein. Hinein kommt eine Füllung aus süßer Bohnenpaste, bevor die kleinen Köstlichkeiten sanft im Varoma® dampfgaren. Im Nu können sich die Familie oder Gäste über den einzigartigen Gaumenschmaus freuen. Sollte wider Erwarten etwas übrig bleiben, schmecken die Süßkartoffel-Klebreistaschen auch aufgewärmt am nächsten Tag. Leckere Alternativen für die Füllung sind zum Beispiel Marzipan oder Schokolade. Das Rezept stammt übrigens aus der Kollektion „Zu Gast in China“ und ist dank Guided-Cooking-Funktion absolut gelingsicher!
 
  ZUM REZEPT
 
 
     
 
  EXKLUSIVES GASTGEBERPRÄSENT:
CHINESISCH KOCHEN MIT THERMOMIX® TM5
 
 
 
   
 
 
 
CHINESISCH KOCHEN
 
Das Kochbuch „Grüße aus dem Land des Lächelns – Chinesisch kochen mit Thermomix® TM5“ bekommen Sie exklusiv als Gastgeber*in eines Thermomix® Erlebniskochens. Einfach drei Gäste einladen, die den Thermomix® TM5 noch nicht besitzen und über das Dankeschön freuen. Das lohnt sich auf jeden Fall, denn im Buch begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise nach China und lernen die vielfältige Küche verschiedener Regionen kennen – gelingsicher umgesetzt für die Zubereitung im Thermomix®. Entdecken Sie zum Beispiel Highlights aus Shanghai, traditionelle Rezepte aus dem Norden Chinas und typische Spezialitäten des modernen Taiwans!
 
  CHINA KOCHBUCH SICHERN
 
 
     
 
  NEU IM ONLINE-SHOP:
CHINA-SET FÜR ASIEN-FANS
 
 
 
   
 
 
 
CHINESISCHE KÖSTLICHKEITEN
 
Ob zum chinesischen Fondue oder für andere Köstlichkeiten aus der asiatischen Küche – mit dem China-Set servieren Sie besonders stilecht. Das Set besteht neben unserem China Kochbuch aus zwei großen und zwei kleinen Schalen in den Farben Champagne und Petrol, beide mit feinen Sprenkeln, die dem schlichten Design einen besonderen Look verleihen. Dazu gibt es zwei Paar Essstäbchen mit Ablagebänkchen, zwei Suppenlöffel aus Porzellan sowie eine chinesische Teigrolle. Perfekt für einen chinesischen mit Freunden oder Familie, zum Beispiel mit selbstgemachten Wan Tans in einer würzigen Brühe.
 
  ZUM ONLINE-SHOP
 
 
 
       
 
  TYPISCH CHINESISCHES ESSEN
INKLUSIVE REZEPTIDEE
 
 
 
   
 
 
 
 
 
Wie unsere Recherchen und zahlreiche Kochversuche ergaben, sind die chinesische Küche und der Thermomix® wie füreinander geschaffen. Denn der smarte Küchenhelfer ist nicht nur bestens geeignet, um Teigtaschen und andere Gerichte sanft im Varoma® dampfzugaren, er schlüpft auch perfekt in die Rolle eines Reiskochers. In unserem Ideenreich-Artikel haben wir ein Rezept für ein typisch chinesisches Gericht für Sie: eine sauer-scharfe Garnelensuppe. Aber was ist eigentlich typisch chinesisch? Das ist bei 23 chinesischen Provinzen gar nicht so einfach zu beantworten. Am besten lesen Sie gleich selbst nach!
 
  ZUM IDEENREICH
 
 
 
  Follow us         Thermomix Rezeptwelt  
 
 
 

Vorwerk Deutschland Stiftung & Co KG
Mühlenweg 17-37, D-42270 Wuppertal
Telefon: +49 - 202 564 3000
E-Mail: kundenservice@vorwerk.de

Vorstand:
Michael Auer, Dr. Richard Espenhahn, Marcel Keller

Verantwortlich für den Inhalt:
Verena Lütke Uhlenbrock
 
 
 
 
Sie möchten den Newsletter abbestellen? Tragen Sie sich hier aus der Liste aus.