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in kaum einer anderen Zeit darf man so genießen und schlemmen wie an Weihnachten und Silvester – ganz ohne schlechtes Gewissen. Die besten Verbündeten sind dabei natürlich Thermomix® und Cookidoo®. Auch dieses Jahr finden Sie wunderbare neue Rezepte, die das Warten auf das Christkind versüßen und jedes Fest noch wärmer, fröhlicher und einzigartiger machen. Wir wünschen ein frohes Fest und freuen uns auf ein aufregendes Jahr 2018 mit Ihnen!
Ihr Vorwerk Thermomix® Team
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KOLLEKTION PRALINCHEN
Lust auf eine kleine Leckerei zwischendurch? Die Thermomix® Kollektion „Pralinchen“ bietet viele einfallsreiche Rezepte fernab von 0815. Oder haben Sie schon mal Lavendel-Ganache, Chai-Latte-Trüffel und Schokokos-Konfekt probiert?
KOLLEKTION SCHOKOLADE
Schokolade macht glücklich und das in jeglicher Form. Deshalb gibt es in der Thermomix® Kollektion „Schokolade“ auch so viele verschiedene Ideen rund um unsere Lieblings-Sünde. Von Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern bis hin zu Gewürz-Trinkschokolade – hier steckt alles drin was das Schoko-Herz begehrt.
KOLLEKTION CHEERS, MY DEAR!
Gemeinsam trinkt es sich am besten. Die Thermomix® Kollektion „Cheers, my dear!“ ist der perfekte Partner für Silvester. Überraschen Sie Ihre Gäste mit ganz besonderen Drinks. Negroni, Mango-Caipirinha oder alkoholfreier Karamell-Chai. Frohes Neues!
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| REZEPT-IDEE
DAS BESTE ZUM FEST
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| MÖHRENCREMESUPPE MIT PESTOCREME UND PINIENKERNEN
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| Eine heiße Suppe ist die perfekte Vorspeise für feine Wintermenüs. Die „Möhrencremesuppe mit Pestocreme und Pinienkernen“ von Thermomix® wärmt für acht Portionen nicht nur, sondern überzeugt auch durch Raffinesse.
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| EXKLUSIVES NEWSLETTER-REZEPT
WAS IST MIT DER ENTE LOS?
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| BESCHWIPSTE ENTE MIT FEIGEN
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| Warum soll nicht auch das Essen ein bisschen Spaß haben? Das war ein erwartbarer Spruch zum exklusiven Newsletter-Rezept „Beschwipste Ente mit Feigen“. Doch das feine Festmahl aus der Thermomix® Kollektion „Kochen mit Rotwein“ für vier Portionen macht schon gute Laune beim Lesen. Und ja, Sie dürfen auch mal am Burgunder Rotwein nippen.
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| MITMACHEN UND GEWINNEN:
DER THERMOMIX® ADVENTSKALENDER
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| TÜRCHEN 14 WARTET AUF DICH
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| Was wäre Weihnachten ohne ein Geschenk von Thermomix®? Im Adventskalender werden heute über Facebook und die Rezeptwelt je fünf Jahresabos für das THERMOMIX® Magazin verlost. Zu spät dran? Macht nichts. Auch hinter den anderen Türchen verbergen sich tolle Preise!
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| Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit – und das ist eine der Königsdisziplinen von Thermomix®. Auf dem YouTube-Kanal „Einfach Thermomix®“ zeigt Hannah einen echten Klassiker: Mürbeteigplätzchen und Liebesaugen mit Johannisbeergelee. Freuen Sie sich auf mehr: Jeden Donnerstag erscheint auf dem Kanal ein neues Video mit neuen Ideen für den Thermomix®.
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EXKLUSIVES INTERVIEW:
INGO HOLLAND, ALTES GEWÜRZHAUS
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Nichts ist intensiver als das Aroma besonderer Gewürze. Das „Alte Gewürzamt“ in Klingenberg am Untermain besticht durch seine erstklassigen Gewürzmischungen. Ingo Holland führt gemeinsam mit seinem Sohn Kilian das Familienunternehmen. Der ehemalige Sternekoch hat Thermomix® einen exklusiven Einblick in die Welt der Gewürze und Tipps rund um die Weihnachtszeit gegeben.
Welche sind die wichtigsten Gewürze zur Weihnachtszeit?
Weihnachten wäre nicht Weihnachten ohne den sinnlichen Duft von Zimt, Kardamom, Anis, Nelken, Sternanis, oder Muskat.
Womit würzen Sie die Weihnachtsgans?
Eine Gans entwickelt ein gutes Eigenaroma, das ich mit Salz, Pfeffer und unserem Gewürzsalz „Bester Festtagsbraten“ unterstreiche. Der darin enthaltene heimische Koriander sowie das warm-würzige Piment sorgen für eine ausgeglichene Würze.
Welches Gewürz darf in den Weihnachtsplätzchen nicht fehlen?
Neben den klassischen Wintergewürzen wie Zimt, Anis oder Nelken passt die Tonkabohne auch sehr schön in die Weihnachtszeit. Mit einem Hauch von Tonkabohne im Teig erhalten Plätzchen und Stollen einen unnachahmlichen Geschmack, der an Bittermandel, Kumarin und Waldmeister erinnert.
Weitere inspirierende Antworten zum Thema Gewürze finden Sie in unserem Thermomix® Ideenreich.
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Vorwerk Deutschland Stiftung & Co KG
Mühlenweg 17-37
D-42270 Wuppertal
Telefon: +49 - 202 564 3745
E-Mail: thermomix@vorwerk.de
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