Frohe Ostern

Jetzt heißt es: Schlemmen, was das Zeug hält! Schließlich ist die Fastenzeit vorbei und der reichhaltig gedeckte Tisch gehört zu Ostern wie die Suche nach bunten Eiern. Ein gemütlicher Brunch ist da genau das Richtige.

Rezepte für Ostern

Mehr sehen

Papaya-Kiwi-Smoothie

Bärlauch-Röggelchen

Osterkränzchen

Franzbrötchen

Sonntagsstuten

Herzhafte Bärlauch-Küchlein

Eier im Glas auf Rahmspinat

Frühstücks-Omelette

Ulmer Zuckerbrot (Baden-Württemberg)

Frühstücksei mit Lachs und Avocado

Deftiges Krabbenfrühstück

Lachs-Dill-Muffins

Mehr sehen

Sweet like chocolate

Wenn du beim bloßen Gedanken an Cookies und Pralinen leuchtende Augen bekommst, gehörst du wohl auch zu den Chocoholics dieser Welt. Entdecke Tipps und Tricks rund um die süße Verführung.

Mehr erfahren

Zu Ostern gibt es Lamm

Lammrücken im Tramezzinimantel auf Schwarzwurzeln

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin

Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini

Möhren-Hirsotto mit Lammfilet im Bärlauchmantel

Risotto mit Kaiserschoten und Lammrücken-Medaillons

Das perfekte Ostermenü

Gibt’s bei dir nach alter Tradition Karfreitag Fisch und am Ostersonntag Lamm? Oder hast du ganz andere kulinarische Vorlieben? Mit Thermomix® kannst du tolle moderne Variationen österlicher Rezepte zubereiten – mit Gemüse, Fleisch oder Fisch. Lachsfilets lassen sich zum Beispiel wunderbar im Varoma® garen. Oder wie wäre es zum festlichen Hauptgang mit "Lammfilets im Bärlauchbiskuit" oder "Getrüffelte Maispoularde auf Rahmspinat"? Egal, was es zu Ostern geben soll, auf Cookidoo® wirst du fündig. Ob Vorspeise, Hauptgang, Dessert oder erfrischendes Getränk - es gibt einiges zu entdecken!

Knusprige Spargelröllchen mit Asia-Sauce

Spargel-Mango-Salat

Paprikasüppchen mit Basilikumschaum

Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat

Fünf Möglichkeiten Ostern zu genießen

Vegetarisches zu Ostern

Tarte Tatin mit Tomaten

Wan-Tan-Ravioli mit Ziegenkäse und Sauce Pistou

Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat

Erbsen-Risotto

Bohnenschnitzel mit Schnittlauchsauce und Ei aus dem Töpfchen

Gemüsepastete in Filoteig

Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl

One-Pot-Spargel-Pasta

Spargel-Salat-Lasagne

Basilikum-Knödel mit Ratatouille

Perfekt vorbereitet

Mehr sehen

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

Linsentatar mit Räucherforelle

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

Essenz von Frühlingsgemüsen mit Kräutercubes

Auberginen-Türmchen mit Basilikumschaum

Kräuterschaumsuppe mit Knoblauchcroutons

Möhrencremesuppe mit Pestocreme und Pinienkernen

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

Ziegenkäse-Terrine mit Oliven

Mehr sehen

Perfekter Start mit selbst gebackenem Brot

Wie wäre es zum Osterfrühstück mit einem selbst gebackenen Brot? Gerade an Ostern sind Hefezopf und Brioche besonders beliebt. Doch auch ohne Hefe lassen sich köstliche Brote mit selbst gemachtem Sauerteig für ein festliches Frühstück backen. Alles, was du dafür brauchst sind Wasser, Mehl und ein bisschen Geduld. Ist der Sauerteig fertig, kannst du ihn nach Belieben verwenden. Leckere Sauerteigbrote findest du in unserer neuen Kollektion "Brot backen".